Статистика за сегодня:

Проверка сайта

Благодарность была бы кстати

    Z200646042010
    R296680917972
    U176057769671
    B287513383716
    E251880142237
    410011227168273

Мы успешно продвигаем

Себестоимость офисная пробковая доска. Пробковая доска wicanders.

Знаки и плакаты безопасности, охраны труда, электробезопасности на сайте stroyarsenal.yaroslavl.ru

Сайт знакомств для серьезных отношений и создания семьи gdepapa.ru

Система Orphus
Ремонт мармита

Мармитами называют устройства для подогрева и поддержания в горячем состоянии кулинарных блюд. Неудобно и неполезно разогревать на сковородке котлеты для большой семьи, ведь в процессе жарки образуются концерагены. Если при этом каждый раз для подогрева обжаривать, то слой концерагенов будет достаточным и может вызвать изжогу. Чтобы этого избежать, котлеты жарят, а подогревают в емкостях, погруженных в горячую.

Мармит представляет собой стальной бак в который вставляется другой бак из алюминия. На внутренний бак одевается ТЭН для нагрева. Сюда же заливается вода для образования пара. Все что требуется - вставить в мармит емкость с котлетами и включить мармит в розетку.

Внешне мармиты все разные, но принцип один. В данной статье ремонту подвергнется суповой мармит.

Мармит. внешний вид

На днище мармита имеется наклейка с паспортными данными. Здесь прочитать много нельзя - все затерто, зато читается фирма "saro". Прогуглив можно найти и данные электросети U=220 В, P=360 Вт. Наклейка располагается на крышке, которая крепится тремя саморезами к основному корпусу.

Мармит. паспортные данные

Под крышкой располагается термодатчик, который приклеен к корпусу внутреннего стакана. Стакан сделан из алюминия. Чтобы не отодрать датчик во время ремонта необходимо отключить провода от датчика.

Мармит. Защитный предохранитель

Стакан крепится к корпусу также тремя саморезами. Саморезы вкручиваются через резиновые шайбы.

Мармит. Крепление стакана

После откручивая саморезов стакана и отсоединения проводов от датчика температуры, можно вынуть стакан. Стакан вынимается под углом к корпусу. Стяжка на днище стакана ни что иное как ТЭН. Такие ТЭНы занимают мало места и плотно сидят. Подобные нагреватели используются в машинах для литья пластмассы.

Мармит. Вытаскивание стакана

Полностью вынуть стакан не позволят провода. На корпусе есть регулятор температуры. Провода от него и мешают вынуть стакан. Регулятор снаружи имеет черную ручку регулятора, которая легко снимается при помощи двух отверток. Отвертками откручиваются и два винта крепления и регулятор выталкивается внутрь корпуса. Здесь же есть провод заземления к корпусу. Его также нужно отсоединить. Теперь стакан и провода можно вынуть из корпуса.

Мармит. регулятор температуры

К регулятору температуры подходят провода. Провода в термоизоляции, поэтому при их замене нужно устанавливать или термокембрики или термоизоляцию проводов. Провода крепятся к регулятору при помощи разъемов. Без разъемов соединить это все трудно.

Мармит. наконечники

Провода, идущие к нагревателю одеты в керамические изоляторы, покрытые сверху термокембриком. Жилы выполнены из нихрома, а он не паяется, поэтому нужны разъемы.

Мармит. провода

Керамические трубчатые изоляторы применяются для изоляции ТЭНов.

Мармит. керамика

Разъемы крепятся к проводам при помощи специальных обжимников, но можно и плоскогубцами обжать контакт. Соединение получается менее надежным и некрасивым.

Мармит. подключение проводов

Термодатчик имеет маркировку KSD201. Термодатчик включается последовательно с ТЭНом и измеряет температуру. Как только температура превысит 200 оC - ТЭН перестанет нагревать воду в баке.

Мармит. внешний вид

Желательно при отключении всех проводов, зарисовать схему включения, чтобы не было проблем при сборке. Это касается всех приборов. Схема простая. Есть два контакта для подключения напряжения 220 В, есть два контакта выхода на ТЭН, есть два контакта для включения лампочки индикатора, также два контакта соединены вместе. Эти провода - для индикаторной лампы. Все управление температуры находится именно в этом блоке. Контакт "P1" через реле соединяется с контактом "4". При прохождении тока по этой цепи настраивается ручкой биметаллический контакт, который включает и отключает цепь.

Мармит. Схема электрическая

Если датчик температуры отвалиться, то его нужно приклеить на герметик или клей. Этот датчик нужен как восстанавливающийся предохранитель при перегреве стакана.

Мармит. датчик температуры

Как идиктор используется лампочка с ограничивающим резистором. Конечно, здесь логичнее было применить светодиод, но как сделали, так сделали.

Мармит. лампа индикации

Всем удачного ремонта.

 

Есть вопрос? Запости тему на форуме!